Formulario de Reporte de Inocuidad Alimentaria ¿Desea realizar este reporte de forma anónima? SíNo Datos del Informante (Opcional) Nombre Completo Correo Electrónico Teléfono de Contacto Información del Reporte Tipo de Situación Reportada Seleccione una opciónContaminación FísicaContaminación QuímicaContaminación BiológicaPresencia de Cuerpos ExtrañosIncumplimiento de BPMIncumplimiento HACCPProblema de TrazabilidadProblema de AlmacenamientoProblema de TransporteManipulación InadecuadaIncumplimiento de ProcedimientosOtro Área involucrada ProducciónRecepción de Materias PrimasAlmacenamientoBodegaTransporteDespachoControl de CalidadCasinoOtro Otra área (si corresponde) Fecha de detección Lugar donde se detectó la situación Lote o producto afectado (si aplica) Describa detalladamente la situación observada ¿Existe riesgo para el consumidor? SíNoNo sabe ¿El producto fue segregado o bloqueado? SíNoNo aplica ¿Se informó previamente a un supervisor o responsable de calidad? SíNo Acciones realizadas hasta el momento Evidencia Adjuntar fotografías o documentos He leído y acepto la declaración de confidencialidad.
